Şeker Üretiminde İş Güvenliği
Şeker Üretiminde İş Güvenliği sektör bazında istihdam edilen çalışan sayısı göz önünde bulundurulduğunda küçük ve orta ölçekli işletmeler sınıfında yer alan iş yerlerine göre çalışan sayısının oldukça fazla olduğu görülmektedir. İstatistikler incelendiğinde, meydana gelen iş kazalarının büyük bir bölümü “makinelerin sebep olduğu kazalar” olarak iş kazaları sebepleri sıralamasında ilk sıralarda yer alıyor. Bu durum makinelerin çalışanlara verebileceği zararları önleme amaçlı koruyucu önlemlerin yeterli seviyede sağlanmadığını ortaya koymaktadır. İş Sağlığı ve Güvenliği’nin önleyici yaklaşımının temelini; risk değerlendirmesi, acil durum planları ve eğitimler oluşturur. Risk değerlendirmesi, iş yerinde, çalışanlara zarar verecek olan etmenlere karşı yeterli tedbir alınıp alınmadığını ortaya koyan teknik bir yaklaşımdır. Risk değerlendirmesinde amaç; iş yerinde, çalışanların, sağlık ve güvenliklerini tehdit eden etmenlerin tespit edilmesi, derecelendirilmesi ve önleyici tedbirlerin belirlenerek çalışma ortamı risklerini kabul edilebilir seviyeye düşürmektir.
İçindekiler
Şeker Üretiminde Hastalıklar
Şeker Üretiminde Biyolojik Tehlikelerden Kaynaklanan Hastalıklar
Şeker üretimi sırasında havada ve kullanılan ekipmanda mantar olma ihtimali vardır. Bu mantarlar çalışanların sağlıklarını olumsuz yönde etkiler. Çalışılan ortamının havasına göre ve fabrikanın bulunduğu yere göre, oluşan mantarlar farklılık gösterebilir. Çalışma ortamında bulunan mantarların, çalışanlarda, hiper sensitivite pnömonisi, göz nezlesi ve deri ve tırnaklarda enfeksiyona neden olabileceği yapılan çalışmalarda görülmüştür.
Şeker Üretiminde Kimyasal Tehlikelerden Kaynaklanan Hastalıklar
Şeker Pancarı Üretiminde
Tüm modern tarım alanlarında olduğu gibi şeker pancarı üretimi sırasında da birçok tarım ilacı ve gübre kullanılır. Kullanılan bu ilaçların içeriğinde, pancar yetiştirme işinde çalışanların sağlıklarını olumsuz yönde etkileyebilecek kimyasallar bulunur. Şeker kolay böceklenen bir bitki olduğundan bu ilaçların kullanılması gereklidir fakat kullanılan kimyasalların insan üzerindeki etkilerinin araştırılmaması çalışanların zehirlenmelerine hatta ölümlerine neden olabilir.
Şeker Üretiminde
Şeker fabrikalarında kullanılan fıçı ve benzeri ekipmanların temizliğinde kullanılan kimyasal temizleyiciler çalışanların sağlıkları üzerinde olumsuz etki bırakabilir. Bu temizleyicilerin çalışanın derisine uzun süre temas etmesi sonucu çalışanda kontakt dermatit ve deri alerjileri görülebilir.
Şeker Üretiminde Fiziksel Tehlikelerden Kaynaklanan Hastalıklar
Şeker Pancarı Üretiminde
Şeker pancarı toplayan işçilerin eğilip kalkmaları, ağır yük taşımaları, uzun süre ayakta çalışmaları gerekir. Bu gibi işlerin yapılması sırasında çalışanlarda iskelet ve kas sistemi rahatsızlıklarının görülme riski vardır. Uzun yıllar bu işte çalışanlarda kalıcı rahatsızlıklar olma ihtimali vardır.
Şeker Üretiminde
Şeker üretimi sırasında pancarın içindeki şekerin ayrıştırılabilmesi için yüksek ısılı buhar hatları ve sıcak su kullanılır. Bu işlemlerin yapıldığı ortamda çalışanlarda sıcak suyun veya buharın deriye temas etmesi sonucu yanıklar olma ihtimali vardır.
Pancarın şekere dönüştürülürken geçtiği işlemler sırasında kullanılan kesme makineleri yüksek gürültü ile çalışan makinelerdir. Yüksek gürültülü ortamlarda çalışanlarda duyma bozuklukları görülebilir. Uzun süreler gürültülü ortamda çalışan işçilerde Gürültüye Bağlı İşitme Kaybı görülebilir.
Ülkemizde rastlanmasa da şeker üretiminin şeker kamışı ile yapıldığı iş yerlerinde şeker kurutma ve paketleme aşamalarında toz açığa çıkar. Oluşan toz çalışanlarda solunum yolu hastalıklarına neden olabilir.
Şeker Üretiminde İş Kazaları
Şeker Pancarı Üretiminde
Pancar üretimi aşamalarında kullanılan el aletlerinin çalışanlara çarpması, çalışanların aletlerin üzerine düşmesi gibi durumlar yaşanabilir. Yük taşıma esnasında çalışanların yine düşme, çarpma gibi kazalar geçirmeleri mümkündür.
Şeker pancarının toplanması sırasında kullanılan tarım araçları çalışanlar için tehlike oluşturabilir. Pancar toplama işinin makine ile yapıldığı durumda makine operatörünün makineyi kullanımı sırasında dikkatli olmaması kazalara neden olabilir. Makinenin dönen parçaları arasına el, kol sıkışması gibi kazalar yaşanabilir. Ayrıca tarım araçlarının çevrede çalışanlara veya birbirlerine çarpmaları da olası kaza senaryolarıdır.
Şeker Üretiminde
Şeker üretimi sırasında pancarlar kesilir ve küspeleri yığınlar halinde biriktirilir. Oluşan bu küspe yığınları kolaylıkla alev alabilirler. Şeker fabrikalarında yaşanan tehlikeli kazalardan biri de yangındır.
Şeker üretimi sırasında kullanılan makineler dikkatli kullanılmadığında çalışanlara tehlike oluşturabilir. Kullanılan makinelerin kesici ve dönen kısımlarının çalışanları yaralaması mümkündür. Ekipmanın yanlış kullanılması çalışanlarda kesik, çizik gibi yaralanmalara neden olabilir. Ayrıca, zeminin kaygan veya küspe yığınlarıyla dolu olması da çalışanların düşmelerine ve çevredeki makinelere çarpmalarına neden olabilir.
Şeker üretim çalışmaları kaldırma, taşıma ve diğer tekrar eden işleri içerir. Bu gibi işleri yapan çalışanlarda düşme, yanlış hareket etme nedenleriyle yaralanma ve sakatlanmalar görülebilir.
Şeker Üretiminde Sağlık ve Güvenlik Önlemleri
Şeker Pancarı Üretiminde
Tarım araçlarının yaratabileceği kazalardan korunmak için çalışanların tümü tarım araçlarının uyarı işaretleri ile ilgili bilgilendirilmelidir. Tarım aracı kullanan operatörlerin araçlarda sıkışma, takılma gibi arızalar olduğunda makineyi durdurmadan müdahale etmemesi gerekir. Makine parçalarının takılıp çıkarılması işlemi deneyimli ve sorumlu kişilerce yapılmalıdır. Tarım araçlarının koruyucu parçaları asla çıkarılmamalıdır. Makine çalıştırılmadan önce tüm parçalar kontrol edilmelidir.
Şeker pancarı üretiminde kullanılan tarım ilaçlarının seçimi yapılırken insan sağlığı üzerinde etkisi olmayanlar tercih edilmelidir. Tarım ilaçlarının uygulanması sırasında çalışanların ilacı solunmaması için uygun solunum yolu koruyucuları kullanılmalıdır. Ayrıca ilaçların deriye ve göze temas etmelerinin engellenmesi için de önlem alınmalıdır. Çalışanlar eldivenler ve uzun kollu kıyafetler giymelidirler.
Tarımla uğraşanların çalışmaları ağır ve uzun sürelidir. Bu nedenle, çalışanlarda kas ve iskelet sistemi rahatsızlıkları görülebilir. Bunun engellenebilmesi için çalışanların eğilip kalkarken veya yük taşırken vücutlarına zarar gelmeyecek şekilde hareket etmeleri gerekir. Çalışanlara konu ile ilgili eğitim verilebilir. El aletlerinin kullanımı sırasında çalışanların bilekleri zarar görebilir. El aletlerinin seçimi yapılırken ergonomi ilkeleri göz önünde bulundurulmalıdır.
Şeker Üretiminde
Şekerin şeker kamışından üretildiği iş yerlerinde toz kaynaklı sağlık sorunlarının yaşanmaması için çalışanlar uygun toz maskeleri mutlaka kullanmalıdır. Ayrıca ortam havasının temizlenmesi için cebri havalandırma sistemleri kurulmalıdır.
Şeker fabrikasında kullanılan ekipmanların temizliğini yapan çalışanlar, temizlik malzemelerinden etkilenebilirler. Temizlik malzemelerinin deriye temas etmesi sonucu oluşabilecek sağlık sorunlarının engellenebilemesi için çalışanların uygun eldivenler kullanmaları ve yüzlerine sıçrayabilecek malzemeler kullanıyorlarsa uygun yüz ve göz koruyucularını kullanmaları gerekir. Ayrıca uzun kollu iş kıyafetleri giyilmeli ve bu kıyafetlerle asla iş yeri dışına çıkılmamalıdır.
Pancar kesme makinelerinin çevresinde çalışanların gürültüden korunmaları gerekir. Bu makinelerin bulunduğu ortamın izole edilmesi gürültülü ortamda çalışan işçi sayısının azalmasını sağlayabilir. Kesme makinesinin çevresinde çalışmak durumunda olan çalışanlara uygun kulak koruyucular sağlanmalıdır. Uzun süreler gürültüye maruz kalarak çalışma yapılmaması için bu işçilerin çalışma programları değişimli olarak düzenlenmelidir.
İş yerinde ortaya çıkabilecek mikroorganizmaların neden olduğu sağlık sorunlarından korunmanın en verimli yolu çalışma ortamı temizliğidir. Çalışma ortamının ve çalışanların yemek, dinlenme gibi ihtiyaçlarını gördükleri ortamların temizliği titizlikle yapılmalıdır.
Şeker pancarının içinde bulunan şekerin ayrıştırılması ve süzdürme işlemi ile kristal hale getirilmesi aşamalarında sıcak buhar ve sıcak su kullanılır. Bu işlemlerin yapıldığı alanda çalışanların sıcaktan korunması için ortam havalandırmasının termal konfor şartlarına uygun olması gerekir. Çalışanların kıyafetleri sıcağı geçirmez olmalıdır ve çalışma sırasında yanmaz eldivenler kullanılmalıdır.
Kullanılan makinelerin makine koruyucuları yerlerinde ve çalışır durumda olmalıdır. Makinelerin dönen ve kesici parçaları çalışanların temas edemeyeceği şekilde düzenlenmiş olmalıdır. Makine operatörleri dışında kimse makineleri çalıştırmamalıdır. Makine kontrolleri veya parça değişiklikleri yapılmadan önce makine tamamen kapatılmış olmalıdır.
Kaldırma araçları kullanılırken yaşanabilecek kaza ve sakatlıkların önlenmesi çalışanların yük taşıma ile ilgili eğitim almalarıyla sağlanabilir. Taşıma işinin elle yapıldığı durumlar azaltılmalı ve yükün hareketi otomatik sistemlerle sağlanmalıdır. Kaldırma araçlarının, çalışanlara çarpmasının engellenebilmesi için, ayrı ve belirli bir yollarının olması gerekir.
Tarımda İş Güvenliği yazımıza linkten ulaşabilirsiniz. Ayrıca blog yazılarımızı takip ederek tüm sektörle alakalı güncel bilgilere ulaşabilirsiniz. Tüm bunlara ek olarak web sayfamızdaki sosyal medya butonlarından Engin İSG firmamızın Facebook, Twitter, Instagram ve Youtube sosyal ağ hesaplarımıza erişim sağlayabilir bizi takip edebilirsiniz.
Engin OSGB (Ortak Sağlık Güvenlik Birimi) olarak tüm sektörlere İSG hizmetleri veriyoruz, talep ve istekleriniz konusunda web sitemiz üzerinden fiyat teklifi alabilir yada 0850 441 67 42 telefon numarasını arayarak ücret Bilgisi öğrenebilirsiniz. Ayrıca tüm hizmetlerimiz için güncel kampanyalarımızdan ve özel indirimlerimizden faydalanabilirsiniz
